口福のレシピ 9月号〜韓国風茶碗蒸し〜 段々と空が高くなり、秋の気配が漂ってきました。 とはいえ、日中は日差しも強く、残暑厳しい日が続きます。 今月の「口福レシピ」は、ふわふわの食感が特徴の「韓国風茶わん蒸し」です。 材料を混ぜてレンジでチンするだけの手軽につくれて また、薬味のねぎとごま油の香りが食欲を刺激するので 夏の疲れがでてくるこの時期におすすめです。 9月、丹波は稲刈り真っただ中で、新米の季節もまもなくです。
